名古屋の鶏肉は美味しいです 名古屋コーチンというブランドがあります 値段が高いので滅多に食べられません だけど、名古屋コーチンのすき焼きや水炊きはどえりゃ～美味しかったです 噛めば噛むほど、ジワーッとくる美味しさです 話…

ウナギとのつきあい 就職するまでウナギは食べられませんでした 厳密には小学生の時、一度だけ食べたことがあるんです 母がウナギのかば焼きを夕食に買ってきました 家でうな丼にして食べました 私は、ウナギそのものがグロテスクで…

アサリが大好きです 潮干狩り 5月頃、親によく潮干狩りに連れて行ってもらいました 知多半島の先端の河和地区です 顔を真っ赤に焦がしながら「くまで」を使って！ いくらでも採れました 但し、無料じゃなかったです 父が悲しそう…

スーパーに中国産野菜が普通に売られていた時代がありました 今から、10～20年前くらいだったでしょうか？ その安さから、結構売れていました 但し、最近ではあからさまな中国産野菜はあまり見かけなくなった気がします 安かろう…

昔から、落花生が大好きでした アメリカのハードボイルドテレビ番組「アンタッチャブル」をよく見ていました 登場するギャングは、しょっちゅうピーナッツを食べていたんです やがて、エリオット・ネスにぶち殺されるんですがね 私は…

名古屋で過ごした幼少期、漬物は大好きでした 母が作った漬物は美味しかったです と言っても、白菜や大根の浅漬けでした 酸っぱさはありませんでした しょうゆで漬けたサラダみたいなものでした ご飯が何杯でも食べられましたね 自…

揚げ物が大好きです 名古屋における子供の時の大好きなメニューは、かつライスでした 正月、家族で熱田神宮にお参りした後 夏、内海海水浴場へ行った帰り いつもレストランで、かつライスを注文していました かつライスとは言うもの…