酒とコーヒーの共通点をご存知ですか？ jirosukeの認識では以下の共通点を持っています 「適量を摂取するのであれば、健康に良い」という説があります 一方、「適量なんて存在しない！少しであっても体に悪い」という考えもあ…

あなたは、卵をよく食べますか？ 自称「ゆるやかな糖質制限派」のjirosukeは、よく食べます 糖質は、ゆるやかに制限しています しかし、その他の栄養素で健康に悪いと言われているもの以外は、何でも食べます ましてや卵は優…

あなたは卵の栄養を詳しくご存知ですか？ jirosukeの知識は以下の通りです ・卵の栄養は「良質なタンパク質」で完全栄養食品である 実際は、そんな簡単なものじゃないようです 卵の栄養と、美味しいレシピが解説された記事に…

コレステロールとは 今までのコレステロールとのつきあい コレステロールには関心がありませんでした 血液検査などで、コレステロール値が高いなどと指摘されたことが無かったからです せいぜい先生から「コレステロール値がちょっと…